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Academic Journal

Challenges in the Modeling of Traceability in Food Supply Chains ; Retos en el modelado de la trazabilidad en las cadenas de suministro de alimentos

Authors : Maya, Tatiana; Orjuela Castro, Javier Arturo; Herrera, Milton Mauricio

Subjects: Food supply chain; traceability systems; traceability modelling

Source: Ingeniería; Vol. 26 No. 2 (2021): May - August; 143-172 ; Ingeniería; Vol. 26 Núm. 2 (2021): Mayo-Agosto; 143-172 ; 2344-8393 ; 0121-750X

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Academic Journal

Towards a Common Reference Framework for Traceability in the Food Supply Chain ; Hacia un Marco Conceptual Común sobre Trazabilidad en la Cadena de Suministro de Alimentos

Authors : Rincón Ballesteros, Dora Lucia; Fonseca Ramírez, Johan Esteban; Orjuela-Castro, Javier Arturo

Subjects: Sistema de Trazabilidad; Seguridad Alimentaria; cárnicos

Source: Ingeniería; Vol. 22 No. 2 (2017): May - August; 161-189 ; Ingeniería; Vol. 22 Núm. 2 (2017): Mayo - Agosto; 161-189 ; 2344-8393 ; 0121-750X

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Academic Journal

Neutral density filters calibration for spectrophotometric laboratories ; Calibración de filtros de densidad neutra para laboratorios espectrofotométricos

Authors : Vega, Gustavo A.; Cubillos, Sergio D.; Ruiz, Jairo

Subjects: Certificación; espectrofotómetro; trazabilidad

Source: Visión electrónica; Vol. 10 No. 2 (2016); 157-169 ; Visión electrónica; Vol. 10 Núm. 2 (2016); 157-169 ; 2248-4728 ; 1909-9746

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Academic Journal

Perspective of traceability in the food supply chain: An Approach from System Dynamics ; Perspectiva de Trazabilidad en la Cadena de Suministros de Frutas: Un Enfoque desde la Dinámica de Sistemas

Authors : Herrera Ramírez, Milton Mauricio; Orjuela Castro, Javier Arturo

Subjects: trazabilidad; gestión e implementación de tecnología; cadenas de suministro

Source: Ingeniería; Vol. 19 No. 2 (2014): July - December ; Ingeniería; Vol. 19 Núm. 2 (2014): Julio - Diciembre ; 2344-8393 ; 0121-750X

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Academic Journal

Diseño y construcción de un banco neumático para pruebas y calibración de manómetro tipo Bourdon de rango entre 30 psi y 160 psi

Authors : Pinilla, Yulet Omaira; Sánchez Sánchez, Enrique

Subjects: calibración; trazabilidad; incertidumbre

Source: Tekhnê; Vol. 7 No. 1 (2010): Tekhnê Journal; 36-42 ; Tekhnê; Vol. 7 Núm. 1 (2010): Revista Tekhnê; 36-42 ; 1692-8407

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